Historia de la receta de la auténtica paella valenciana Durante la historia ha habido infinidad de recetas para la mundialmente conocida como “paella valenciana”, anteriormente conocido como arroz a la valenciana. Entonces, ¿cual sería la receta de la auténtica paella valenciana? La primera, y por tanto, verdadera receta de la paella valenciana conocida data del […]
20 cosas que sólo sabrás si eres de Madrid
¿Quieres saber qué siente un “madrileño auténtico” (aceptamos “madrileño de provincias”, aceptamos barco)? Aquí te desvelamos 20 cosas que son más de Madrid que el cocido: ¿Pero qué acento? En Madrid no tenemos ningún acento. Te parece una ignominia que se atrevan a llamar “cocido” a un plato sin chorizo. Que sí, que “de Madrid […]
Conoce más acerca de las patatas
La patata es un tubérculo extraordinario, y en realidad poco conocido. Previene que millones de personas en países del tercer mundo se mueran de hambre cada año. Se puede cocinar de mil y una formas y a todos gusta. Principales características de las patatas El 85% de la planta de la patata es comestible. […]
¡Compra Tuppers de Comida Casera en mentta!
¿Nunca se ha apoderado el cansancio de ti y cocinar para el día siguiente ha sido un suplicio? ¿Has tenido de esos días en los que no sabes qué cocinar ni para tu casa ni para la oficina? ¿La falta de tiempo te ha obligado a tener que comprarte un bocadillo o la primera cosa […]
¡Manual Foodie! Toda la Información sobre las Almendras
¡Al almendro y al villano, el palo siempre en la mano! Así empezamos este nuevo capítulo manual foodie. Siguiendo los artículos de la castaña y de las patata esta vez queremos traeros información acerca de las almendras, desde cualidades nutricionales hasta curiosidades sobre este producto que de alguna manera acaba estando en nuestras dietas.