Zanahorias

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Zanahorias frescas, perfectas para tomar en crudo o cocidas.

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Sabor-y-Vitaminas

Conoce el producto 

Las zanahorias destacan por su alto contenido de agua (88%), fibra, minerales (sodio, potasio, calcio y yodo) y vitaminas (A y B6). De hecho, es la verdura con mayor contenido en vitamina A.

 

Contenido relacionado en el blog: recetas, información sobre las propiedades de los productos y mucho más. ¿Cómo conservarlas y prepararlas? 

Es conveniente rasparlas o pelarlas. Se pueden consumir solas o como ingrediente de numerosos platos salados y dulces: enteras, troceadas, ralladas, cocidas o en puré, licuadas, como aperitivo, ingrediente de ensaladas o bebida refrescante, en cremas y pudines, en guisos y estofados... Se utilizan también, por su sabor dulce, como ingrediente de postres: tarta de zanahoria, pastel de zanahoria, bolitas de zanahoria con coco rallado...

Accede a contenido relacionado con las zanahorias: recetas, consejos, información sobre sus propiedades y mucho más:

Valores nutricionales de las zanahorias

Las zanahorias poseen diferentes propiedades beneficioasas para nuestro organismo que puedes descubrir aquí. En la tabla y gráfico a continuación mostramos los valores nutricionales de la zanahoria:

  Valor Unidad
Valores nutricionales por 100 grs  
Energía 34 kcal
Grasas (lípidos) 0,3 g
Proteinas 0,8 g
Agua 87,8 g
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs  
Fibra 2,6 g
Carbohidratos 7 g
Acidos grasos, monoinsaturados 0,02 g
Acidos grasos, poliinsaturados 0,12 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas por 100grs Valor Unidad
Vitamina A 1346 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 0,5 mg
Folato 30 ug
Niacina 0,6 mg
Riboflavina 0,05 mg
Tiamina 0,1 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,2 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 7 mg
zanahoria aporte energético. comefruta
Minerales por 100grs Valor Unidad
Calcio 42 mg
Hierro 0,3 mg
Potasio 286 mg
Magnesio 10 mg
Sodio 70 mg
Fósforo 16 mg
Ioduro 6,5 ug
Selenio 1,3 ug
Zinc 0,2 mg

Valoraciones

Isabel
El miércoles, 17 octubre 2018

La proporción es buena pero apenas tenían sabor.

Silvia
El miércoles, 17 enero 2018

Muy frescas

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