Wagyu Origen Japon, Prefectura Hokkaido A4 Filete 150-160g

de ORTEGA 1939
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32,50 € / ud

Wagyu japonés A4  procedente de la Prefectura de Hokkaido. La grasa intramuscular, muy rica en Omega-3, le aporta una textura y un sabor inigualables.

Recomendamos hacerlo a la plancha, un punto más que los filetes menos grasos.

La raza wagyu es originaria de Japón. WA significa armonía pero es una palabra también que puede significar JAPÓN, y GYU significa vaca en japonés, por lo que WAGYU significa "VACA JAPONESA"

ORTEGA 1939

ORTEGA 1939

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JOSE
El miércoles, 07 abril 2021

Muy sabroso

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