VINO TINTO VIÑA COQUETA RESERVA
El vino tinto Viña Coqueta Reserva pertenece a la D.O.C.Rioja (Samaniego, Álava).Climatología continental: inviernos fríos y húmedos, y veranos secos y calurosos. Suelos arcillosos y calcáreos con rendimientos medios y bajos.
La variedad de uva es 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Malvasía y Viura (de estas últimas solo pieles y pulpa). Cepas de una edad media de 70 años.Recolección manual en cajas y selección en mesa.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
MARIDAJE DEL VINO TINTO VIÑA COQUETA RESERVA: Está especialmente recomendado para asados, carnes rojas, quesos curados y semicurados, embutidos...
NOTA DE CATA VINO TINTO VIÑA COQUETA RESERVA:
Vista: En vista se presenta color cereza oscuro con reflejos rojos y rubís. Lagrima densa de caída lenta y brillante.
Nariz: En nariz se presenta muy intenso, frutos secos y fruta confitada, caramelo y tostado.
Boca: Con una entrada elegante, equilibrada y amplia. Taninos finos que aportan un gran final.
Graduación Alcohólica: 14.50 grados
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