Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata

D.O.: D.O. Jumilla

Cosecha: 2016

Region: Murcia

Uva: Monastrell

Presentación: Botella 750 ml.

País: España

El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata está elaborado únicamente con uvas de la variedad Monastrell, procedentes de viñedos con más de 40 años de antigüedad y perteneciente a la D.O. Jumilla.  La uva de este tinto se planta en un suelo superficial poco profundo, cubierto de un lecho de piedra y calizo. La vinificación se produce en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentación malolactica,para despues permanecer 12 meses en barrica.