Vino Tinto Girasomnis

Vino Tinto Girasomnis

El Vino Tinto Girasomnis con Denominación de Origen: D.O. Cataluña tiene las variedades de uva: 50% Ull de Llebre y 50% Merlot. Proviene de las Bodegas Antonio Arráez y tiene una graduación alcohólica del 13% VOL.

Las uvas proceden de viñedos de más de 30 años de edad en suaves laderas de tierras pobres y calizas influenciadas por el clima Mediterráneo.

En cuanto a la elaboración es por vendimia manual. Se produce la fermentación y elaboración de ambas variedades por separado. Se realiza una crianza en barrica americana en un 70% y francesa en un 30%. Completa su crianza con unos 6-8 meses en botella.

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