El Vino Tinto Pasere Marathon, es un vino que tiene como autor a Martin Smith. Esta compuesto por las variedades de uva 60% PetitVerdot, 40% Carménère. La localización de los viñedos es en Tulbagh, Swartland y Elgin, Sudáfrica. Las uvas son fermentadas en barriles de roble francés y agitados cuidadosamente para evitar extra exprimido de las uvas. Madurado 16 meses en barricas de roble francés, 30% nuevos.
Marathon es su vino tinto, y en la etiqueta se ve una golondrina, el único pájaro sudafricano que cruza a la otra orilla del Océano Atlántico a pasar el verano. El pájaro recuerda el viaje del propio Martin y su estancia en California, y refleja su experiencia en la elaboración de vinos de calidad.
Sus vinos de colección son elaborados con la sabiduría de un artesano viticultor, como es Martín Smith; las etiquetas diseñadas por dibujantes profesionales; embotellado a mano y sellado con cera, una a una.
La serie Paserene es un vino de coleccionista para disfrutarlo en ocasiones especiales. De este Marathon se han embotellado únicamente 2000 botellas, de las que nos hemos podido adjudicar un lote que Wines and Vinos ha traído a España para que sea disfrutado por el público español. La variedad Carménère ha sido certificada por el propio Martin para poder incluirlo en su Marathon, siendo el primer y único viticultor en Sudáfrica que utiliza esta variedad en sus caldos.
La graduación alcohólica del vino es de 13.5%.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Pasere Marathon no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller, quien le asesorará sin compromiso.
