Vino Tinto Bala Perdida

D.O.: D.O. Alicante

Cosecha: 2017

Region: NO

Uva: NO

Presentación: Botella 750 ml.

País: España

El Vino Tinto Bala Perdida esta elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia  es un vino elaborado 100% con uva de la variedad Alicante Bouschet. Las uvas proceden de viñedos de más de 35 años de edad. La variedad Alicante Bouschet es originaria de esta zona, donde gracias a sus suelos y su clima alcanza su mayor expresión. Se vendimia a primeros de Septiembre de forma manual haciendo una primera selección en campo y una segunda en bodega.La fermentación se realiza a baja temperatura con una maceración media,suficiente para que coja cuerpo,pero que respete su típico carácter frutal, para luego darle un toque en roble americano y húngaro que le aporta notas dulzonas y tostadas que completan su elaboración.