Vino Tinto Baigorri Reserva

D.O.: D.O.C. Rioja

Cosecha: 2008

Region: Alava

Uva: Tempranillo

Presentación: Botella 750 ml.

País: NO

Para el Vino Tinto Baigorri reserva sólo se utilizan viñas de las consideradas viejas con una producción muy reducida, es decir, en momentos puntuales. Se utilizan cuartos frío-calor para ayudar tanto al proceso de fermentación malolactica como a la estabilización del vino. La fase de crianza dura 18 meses en barricas nuevas y el resto en botella. Es recomendable servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser bebido.