Vino Rudeles Cerro el Cuberillo 2009

Vino Rudeles Cerro el Cuberillo 2009

de Casa Santoña

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La uva procede de las tierras, unas 15 hectáreas, que se encuentran en el valle que une los pueblos de Atauta y Peñalba de San Esteban; éste último es la sede de RUDELES y acoge su bodega.

Cerro el Cuberillo es la cuvée más prestigiosa de RUDELES, una selección de variedad única de tempranillo. Procede de cepas de 90 a 110 años, cultivadas en vaso en las laderas de la parcela que da nombre al vino, a 950 metros de altitud y ofreciendo la máxima exposición al sol.

Denominación de Origen
Ribera del Duero
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Casa Santoña

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Notas de cata del vino Rudeles Cerro el Cuberillo 2009:

Cerro el Cuberillo 2009 es quizás el mejor vino de la bodega desde que se inició la aventura de RUDELES. Presenta un bonito color violeta oscuro y ofrece aromas de frutas rojas y alquitrán. Su textura, cremosa y sedosa, se debe a los taninos, muy finos. Ofrece un postgusto de intensidad muy larga.
Vinificación: Vendimia manual a partir del 30 de septiembre. Fermentación a temperatura controlada de 25ºC y maceración de 26 días.
Crianza: Envejecimiento y crianza durante 15 meses en barrica nueva de roble francés, más 1 año en botella.
Grado alcohólico: 14.5%
Acidez: 4.07 g/l
Azúcar residual: <2
Variedades 100% tempranillo de cepas de más de 100 años.
D.O. Ribera del Duero

Premios del vino Rudeles Cerro el Cuberillo 2009
2015 Zarcillo de Oro – Cerro el Cuberillo 2009
Guía Peñin 2015: Cerro el Cuberillo 2009 – 93 puntos
Concours Mondial de Bruxelles: Cerro el Cuberillo 2009- Medalla de plata
Decanter Wine Awards: Cerro el Cuberillo 2009- Medalla de bronce

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