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El Vino Blanco Versos de Valtuille Godello crianza sobre lías es un vino blanco de D. O. Bierzo elaborado con uva 100% Godello procedente de una única parcela.
Este vino blanco sobre lías es una creación de Estevez Bodegas y Viñedos. El proceso de vinificación de Vino Blanco Versos de Valtuille Godello crianza sobre lías comienza con una pre-maceración fermentativa durante 18 horas para extraer el máximo potencial el hollejo de la uva, y luego se lleva a cabo el sangrado natural y desfangado.
A continuación, con el mosto limpio se realiza la fermentación a baja temperatura. Llega después el trabajo de 6 meses sobre lías finas poniendo en suspensión las misma, para dotar al vino de esa untuosidad y golosidad en boca que tanto le caracteriza.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Versos de Valtuille Godello crianza sobre lías, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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Vista: 'Amarillo pajizo con destellos dorados, limpio, transparente y brillante.'
Boca: 'Sabrosa, dónde aparece la frescura de la fruta, que termina con un final tímidamente dulce.'
Nariz: 'Intenso y complejo, dónde inicialmente aparecen frutas cítricas y tropicales que evolucionan a aromas más florales y de fruta de pepita.'