Vino Blanco "Septem Eremi Puro Albillo"

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Caja de 2 botellas de Vino blanco "Septem Eremi Puro Albillo" fermentado en Barrica.

Viñadores de Valdeiglesias

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Región: Sierra de Gredos - DO Vinos de Madrid. Cosecha 2016. Uva: Albillo Real.

Después de su mimada selección en campo, se prensa manualmente, fermentación con levaduras autóctonas en barrica, envejecimiento 9 meses y 9 reposo en botella. 13,5% Alc. Producción limitada 1.200 botellas.

Marida con aperitivos de entrantes de ahumados, crudités de verduras, arroces vegetales y mariscos.

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