Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

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Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

El Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios esta elaborado con uvas cultivadas en vaso procedentes de suelos arenosos de la zona de Segovia con una edad entre los 80 y 100 años. 100% verdejo.

Maceración durante 5 horas a 10ºC.

Desgangando estático durante 36 horas a 10ºC.

Fermentación a 15ºC con levaduras autóctonas seleccionadas. 

Un 15% es fermentado en barrica de roble frances de 600L y el resto en depósitos de acero inoxidable. Criado sobre sus lías en depósito de acero inoxidable durante 5 meses con batonage.

- MEDALLA DE ORO BERLINER WEIN TROPHY SE 2017 (2016)
- MEDALLA DE ORO BERLINER WEIN TROPHY 2016 (2015)
- MEDALLA DE PLATA INRERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2016 (2015)
- MEDALLA DE BRONCE DECANTER 2016 (2015)
- MEDALLA DE BRONCE INTERNATIONAL WINE CHANLLENGE 2016 (2015)
- 90 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2016 (2014)
- 92 PUNTOS GUÍA GOURMETS 2015 (2014)
- MEDALLA DE PLATA EN BERLINER WINE TROPHY SUMMER EDITION 2015 (2014)
ORO BACCHUS 2015 (2014)
- MEDALLA DE BRONCE DECANTER 2015 (2014)
- MEDALLA DE BRONCE INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2015 (2014)

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