VINO BLANCO BLANC DE PACS 2012
El vino blanco Blanc de Pacs 2012 está elaborado con uva Parellada, Xarel-lo y Macabeo. Pertenece a la D.O. Penedés. Los viñedos de la uva Parellada están situados en la Finca el Subal a una altura sobre el nivel de l mar de 616 metros.Los viñedos de la uva Xarel-lo están situados en la Finca Parés Balta a una altura sobre el nivel de l mar de 254 metros.Los viñedos de la uva Macabeo están situados en la Finca Cal Miret a una altura sobre el nivel de l mar de 315 metros. Este vino blanco tiene una fermentación de 2 semanas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Servir este vino a una temperatura entre 6º y 8º.
MARIDAJE DEL VINO BLANCO BLANC DE PACS 2012 PARES BALTA: Está especialmente recomendado para pescados y mariscos.
NOTA DE CATA VINO BLANCO BLANC DE PACS 2012 PARES BALTA:
Vista: En vista se presenta color amarillo apagado.
Nariz: En nariz se presenta con aroma intenso, predominando las frutas blancas maduras.
Boca: En boca se presenta con acidez acertada y fresco. Postgusto agradable y fresco.
Graduación Alcohólica de El Vino blanco Blanc de Pacs 2012: 11.50 grados
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