Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva La Brújula

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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva La Brújula, elaborado con Bonito del Cantábrico.

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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva La Brújula

 

El Bonito es un producto elaborado en costera con pescado del Cantábrico. La Ventresca es la parte inferior del Bonito y es la parte más apreciada en Gastronomía por su sabor y textura. Es jugoso y sé deshace en el paladar. Es 100% natural ya que solo se le añade, después de cocerlo, sal y aceite de oliva. Uno de nuestros alimentos favoritos en nuestro Aperitivo.

Conservas la Brújula es una de las marcas de conservas más prestigiosas del país por trabajar con la mejor materia primera y disponer de la última tecnologia y las manos más expertas que eligen y envasan una a una las delicias del mar.

Ingredientes: Bonito del norte del cantábrico (pescado), aceite de oliva y sal.

Formato: OL-120

Peso Neto: 115 g

Peso Escurrido: 81 g

Es un pescado azul con muchos beneficios para la salud: fuente de proteínas, vitaminas ( A, D, B12), minerales (Iodo, hierro, fósforo, magnesio, calcio..,), reducen los niveles de triglicéridos en la sangre, disminuyen la presión arterial y el riesgo de trombosis, aumentan la vasodilatación arterial, ayudan a fijar el calcio a los huesos y protege el cuerpo contra infecciones.

Información Nutricional por 100 g

Valor Energético 1286 kj / 310 kcal Grasas 24,5 g de las cuales saturadas 4,2 g Hidratos de Carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g Proteínas 22,3 g Sal 1,27 g

Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.

RECETA DE PINCHOS DE ACEITUNA RELLENAS DE VENTRESCA

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