Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva

de Casa Santoña
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Suave y jugosa Ventresca de Atún Claro en aceite de oliva.

Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva

Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva

Seleccionando las láminas más jugosas de ventresca de atún claro (Thunnus).  Se cuece al punto de sal y se envasa en aceite de oliva.

Cuidamos con esmero, y hasta con mimo, la compra de productos frescos y su transporte desde las lonjas hasta nuestras instalaciones. Ni cortadoras automáticas ni máquinas empacadoras: conserva artesana y trabajadoras con amplia experiencia profesional. Manos enguantadas que seleccionan tamaños, limpian piezas, las colocan con detalle y pesan lata por lata. Además, limpieza exhaustiva, control de tiempos y de temperaturas para garantizar la calidad.

La más avanzada tecnología al servicio de la calidad de nuestras conservas artesanales. Son máquinas las que pesan el contenido de cada lata o las que controlan tiempos y temperaturas de las cocciones.

Échale un vistazo al resto de nuestras conservas.

Casa Santoña
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