Uva de mesa

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Uva de mesa blanca, se escoge la mejor variedad en función de cómo vaya la temporada.

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Información nutricional de la uva de mesa: 

aporte nutricional calorias uva blanca hidratos carbono

contenido agua uva blanca

Uva Valor Unidad
Valores nutricionales por 100 grs
Energía 68 kcal
Grasas (lípidos) 0 g
Proteinas 0,6 g
Agua 82,4 g
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs
Fibra 0,9 g
Carbohidratos 16,1 g
Acidos grasos, monoinsaturados 0,007 g
Acidos grasos, poliinsaturados 0,048 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas por 100grs Valor Unidad
Vitamina A 3 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 0 mg
Folato 6 ug
Niacina 0,3 mg
Riboflavina 0,02 mg
Tiamina 0,04 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,1 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 4 mg
Minerales por 100grs Valor Unidad
Calcio 17 mg
Hierro 0,4 mg
Potasio 250 mg
Magnesio 10 mg
Sodio 2 mg
Fósforo 22 mg
Ioduro 2 ug
Selenio 1 ug
Zinc 0,1 mg

Fuentes: BEDCA (Base de Datos Española de composiciónd de Alimentos). Ministerio de Ciencia e Innovación. Farran A, Zamora R, Cervera P. Tabla de composición de alimentos del CESNID. 2004.

Más beneficios y propiedades de la uva

Conoce la uva de mesa

La uva de mesa es una fruta de temporada con la pulpa color blanca, jugosa y dulce que crece en racimos apretados. Se trata de una fruta que aporta minerales y vitaminas al organismo y es una de las frutas con más hidratos de carbono, aunque su contenido calórico no es demasiado elevado. Es laxante, diurética, depurativa y antioxidante.

Es estos momentos de la temporada, la que está mejor es la Uva Maria, una uva blanca tipo moscatel, muy dulce y crujiente.

 

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