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El Turrón de Alicante coloquialmente conocido como turrón duro por su textura crujiente, debido al tueste especial de la almendra y la mezcla de miel y clara de huevo.
En su variedad gourmet estamos ante un turrón artesano gran calidad compuesto por 67% de Almendra Marcona y 18% de Miel de Azahar.
Además del formato de 300g, podremos encontrar el turrón duro variedad gourmet en su formato de 150g Turron de Alicante 150g y en envases circulares o Tortas Torta Alicante 200g.
El turrón de Alicante está reconocido por su denominación de origen de jijona por el Consejo Regulador de Jijona y de Turrón de Alicante.
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