Tres al Cuadrado (3) Magnum 1,5L 2014

de Campoluz Enoteca

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Tres al Cuadrado (3) Magnum 1,5L pertenece a la V.T. Ribera del Queiles. y sus uvas proceden de una selección de viñedos viejos de baja producción

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Tres al Cuadrado (3) Magnum 1,5L pertenece a la V.T. Ribera del Queiles. y sus uvas proceden de una selección de viñedos viejos de baja producción desde las altas laderas de los pies del Moncayo, en Aragón, hasta las tierras más cálidas por las que discurre el río Queiles, ya en la comunidad de Navarra.

Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kilos, a una temperatura de 28 grados, durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, de una selección de maderas de grano fino. Se realiza un batonage semanal, y se controlan las barricas individualmente. Crianza de 14 meses en barricas de un año de roble francés y americano.

Nota de cata de Tres al Cuadrado (3) Magnum 1,5L 2014

Tres al Cuadrado (3) Magnum 1,5L es de color rojo picota intenso, brillante y con gran capa. En nariz se muestra fino y elegante, destacando la fruta roja, las especias y algunas notas balsámicas, que lo hacen complejo y agradable. Boca amable, con gran finura a pesar de su potencia, dejando un retrogusto sabroso, en el que abunda la fruta y en el que aparecen notas minerales.

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