Tostada Gaillard, untable con foie gras e higos

es una pasta de foie gras con higos para disfrutar como aperitivo. La sutil combinación de los sabores dulces del higo y la suavidad del foie gras para los gourmets en busca de originalidad.

6 variantes de nuestro untable: foie gras a la pimienta de Espelette, foie gras al natural, foie gras a la pimienta, foie gras a la castaña, foie gras a la cepa, foie gras a la trufa negra.

Composición : Foie gras de pato Francia (67%), agua (23%), higos (7%), Armagnac (1,3%), sal, sal nitrada, azúcar, especias.

Almacenamiento: 4 años desde la fecha de fabricación, en un lugar seco.

Valores nutricionales para 100 g: Energía: 1596 Kj /387 kcal, grasas: 38 g de las cuales ácidos grasos saturados: 15 g, hidratos de carbono: 5,8 g de los cuales azúcares: 5,2 g, proteínas: 5,4 g, sal: 1 g.

Nuestro consejo: Consumir a temperatura ambiente en tostadas, pan de especias o en tortitas de trigo sarraceno.

Un bote de 80 g de tostadas de higo puede hacer de 15 a 20 tostadas.
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