TOMATE SECO

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22,21 € / kg

Origen: ALICANTE
Variedad: PERA
Calibre: M
Categoría: EXTR
Unidades/Kg: 1
Disfrut

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El tomate seco tiene prácticamente las mismas propiedades nutritivas que el tomate fresco, es un buen antioxidante, contiene cantidades destacadas de sales minerales y vitaminas.

El tomate se cultiva en climas templados. Es una de las hortalizas mas populares ya que posee múltiples propiedades para la salud y muchas posibilidades culinarias. Su mejor temporada es el verano y se distinguen diversas variedades según sus características y consumo:

 

Es rico en vitaminas A y C, es antioxidante y depura las toxinas del organismo. Además contiene minerales como fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio. Por sus propiedades es beneficioso para evitar las infecciones, para la vista, previene cardiopatías, evita la hipertensión, favorece el sitema muscular y nervioso, es antiinflamatorio, cicatrizante y diurético.

El tomate es un ingrediente básico en nuestra gastronomía, se consume en ensaladas, gazpachos, salsas, sopas, pastas, arroces, mermeladas, etc.

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