Tempe de soja macerado con tamari

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170 gr

Preparado de soja tempe.

Ingredientes: soja 85%, agua, tamari 14% ( soja, sal marina,ikawa mirin, harina de cebada, koji), vinagre de manzana, jengibre, ajo, aceite de girasol, fermento (Rhizopus).

 Puede contener trazas de gluten.

EnterBio (Fernán González)

EnterBio (Fernán González)

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Preparado de soja tempe.

Ingredientes: soja 85%, agua, tamari 14% ( soja, sal marina,ikawa mirin, harina de cebada, koji), vinagre de manzana, jengibre, ajo, aceite de girasol, fermento (Rhizopus).

 Puede contener trazas de gluten.

Calentar en una sartén o en el horno con unas gotas de aceite durante 3 minutos aproximadamente. Mantener entre 0-4ºC

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