Tarta de Mondoñedo O Rei das Tartas

de Faro da Palloza
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Tarta de Mondoñedo 800 grs.

La tarta de Mondoñedo la encontramos ya reflejada en obras arquitectónicas como el Palacio de Gelmírez, junto a la catedral de Santiago, desde hace muchos siglo.





Faro da Palloza

Faro da Palloza

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Ya en el siglo XX, en uno de los mejores restaurantes de Madrid como Jockey, ofrecían en la carta la renombrada tarta de Confitería Pura, y llegada a la capital en arcones de madera procedentes de Mondoñedo.

Tarta elaborada con cabello de ángel, bizcocho y almendra.





Valoraciones

Antonio
El lunes, 28 octubre 2019

Excelente producto

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