Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas Serrats en Tarro de Cristal 167 gr.
Bonito del Norte en Tarro Serrats
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.
Para la elaboración de nuestro frasco de bonito, utilizamos los lomos del Bonito. Una vez que están perfectamente limpios, uno a uno, se van introduciendo en el tarro de cristal de forma completamente manual. A continuación añadimos nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso, añade al Bonito un aroma y sabor exclusivo, un delicioso contraste entre el sabor del mar y el de la tierra seca por el sol. Es perfecto para picar en el Aperitivo, montar canapés gourmet o para degustar en ensaladas.
Conservas Serrats es una de las marcas de conservas más prestigiosas del país por trabajar con la mejor materia primer y las manos más expertas que eligen y envasan una a una las delicias del mar. Además son especialistas en el Atún de calidad.
Ingredientes: Bonito del norte del cantábrico, aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 167 gr.
Peso Escurrido: 125 gr.
Es un pescado azul con muchos beneficios para la salud: fuente de proteínas, vitaminas (A, D, B12), minerales (Iodo, hierro, fósforo, magnesio, calcio..,), reducen los niveles de triglicéridos en la sangre, disminuyen la presión arterial y el riesgo de trombosis, aumentan la vasodilatación arterial, ayudan a fijar el calcio a los huesos y protege el cuerpo contra infecciones.
Valor nutricional medio por 100g
Energía 233kcal - 973kJ
Grasas 13,9g de las cuales Saturadas 2,4g
Hidratos de Carbono 0g de los cuales Azúcares 0g
Proteínas 26,9g Sal 0,8g