Solomillo entero de vaca

de Decapote
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  • La carne de vaca es recomendada por la Fundación Española de Nutrición por su riqueza en proteínas, ya que contiene aminoácidos esenciales en cantidades equivalenes a las necesidades del hombre
  • Es muy rica en minerales como hierro o zinc, necesario para el buen funcionamiento del sistema inmune y el desarrollo de los órganos
  • Además, contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, que permiten la correcta absorción de grasas y proteínas, así como el buen funcionamiento del sistema nervioso
  • Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, que son necesarios para construir, regenerar y crecer todas las células del organismo
  • También proporciona la vitamina B12, que se encuentra limitada en otros alimentos y ayuda a realizar funciones esenciales en el metabolismo de las proteínas, en las síntesis de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central
Decapote

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75 € / ud

Uno de los cortes más codiciados del vacuno. El solomillo es una pieza de categoría extra cuya carne es de color rojo oscuro, muy tierna y jugosa. Te enviamos a domicilio el solomillo de vaca entero para que puedas cortar al gusto en casa.

notifications_active Peso/ud aprox: 3 kg.

Tanto por sus características culinarias como nutricionales, el solomillo es un corte excelente para tu familia. A la plancha o con mil y una salsas (de pimienta, por ejemplo) hará las delicias de grandes y pequeños. Su contenido en proteína animal y minerales esenciales lo convierten en un plato muy saludable.

Esta pieza está situada en la cara interna del lomo bajo y está formada por 3 partes: la cabeza, el centro y la punta, mas oreja, cordón y rosario, que son partes mas pequeñas. Te lo enviamos a domicilio entero, envasado al vacío y transportado en frío para que disfrutes al máximo de todas sus propiedades.

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