Solomillo de Ternera

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78,12 € / 2,50 kg

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La pieza de solomillo de ternera extra tiene un peso aproximado de 2,5kg. Ideal para 8 personas.

Acerca del producto

El solomillo de ternera extra es uno de los cortes de carne cruda más valorados del bovino ya que su carne es muy tierna y jugosa. Tiene diferentes tipos de corte según la receta que queramos preparar: del extremo estrecho se obtiene el "filet mignon", del cilindro central el "tournedó" y de la punta más gruesa el "chateubriand". El solomillo de ternera también se utiliza para asar y se hacer cocinar tanto a la plancha como a la parrilla. No se recomienda una cocción demasiado prolongada. Organizados.es es tu supermercado de confianza, donde puedes comprar carne con un precio de venta más barato gracias a nuestra carnicería online.

Información

- Valores Nutricionales: Por 100 gramos

- Calorías :

103 Kcal

- Grasa: 2,50 g

- Colesterol:

67 mg

- Sodio: 55 mg

- Carbohidratos: 1 g

- Fibra: 0 g

- Azúcares: 0 g

- Proteínas: 20,18 g