Shoyu

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Agua, soja *, trigo *, sal marina, el fermento de koji*.
Enterbio

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Energía : 268,8 kJ / 64 kcal, grasa 0,1 g. ( saturadas  0,01 g., hidratos de carbono  6,9 g. (azúcares : <0,5 g.),fibra  0,7 g., proteína 8,8 g., sal 12,04 g., Sodio  4,815 mg.

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