Secreto duroc

de Decapote
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3 € / ud

Extraída de entre la paletilla y la panceta, el secreto blanco es un corte de carne de los más buscados por su sabor suave y delicioso y su textura.

Decapote

Decapote

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El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la región interna, suelen ser piezas de unos 150-200 gramos.

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