Salsa Pesto a la Genovesa Olasagasti 130 gr.

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El pesto a la genovesa es una salsa típica lígure que se come a menudo en todos los hogares de esa parte de Italia. Está preparada a base de albahaca, aceite de oliva, piñones y queso pecorino. Es una de las mejores salsas que existen para los spaghetti u otra pasta, para una ensalada de tomate y mozzarella o una menestra de verdura.

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Salsa Pesto a la Genovesa Olasagasti 130 gr.

Salsa de Pesto Artesanal 

El pesto a la genovesa es una salsa típica lígure que se come a menudo en todos los hogares de esa parte de Italia. Está preparada a base de albahaca, aceite de oliva, piñones y queso pecorino. Es una de las mejores salsas que existen para los spaghetti u otra pasta, para una ensalada de tomate y mozzarella o una menestra de verdura.

El secreto a la hora de usarlo es mezclarlo con agua hirviendo para calentarlo y diluirlo (una cucharada sopera de agua por 2 de pesto, aproximadamente. Nunca hay que calentarlo directamente en el microondas o al fuego). Y a continuación, añadirle aceite de oliva para que la salsa sea más sabrosa, cunda más y no quede tan concentrada.

Recomendación:

Como Salsa para Espaguettis. Diluir la salsa con un poco de agua de cocción de la pasta, añadir mantequilla o nata. No calentar la salsa en el fuego.

Ingredientes: Albahaca (45%), aceite de oliva (22%), aceite de girasol (22%), sal marina, anacardos, queso, suero de leche, ajo, vinagre, almidón de maíz, aromas, correctores de acidez: ácido cítrico (E330) y ácido láctico (E270). Alérgenos: Pescado.

Peso Neto: 130 gr.

Peso Escurrido: 130 gr.

Una vez abierto conservar en frigorífico cubierto con aceite y consumir en un plazo máximo de 2 semanas.

Valores Nutricionales por 100g

Valor energético: 2615 Kj / 635 Kcal Grasas: 67,1 g Grasas saturadas: 9,4 g Grasas monoinsaturadas: g Grasas poliinsaturadas: g Hidratos de Carbono: 4,4 g (de los cuales) Azúcares: 1,6 g Proteinas: 3,4 g Sal: 4,3 g

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