Salchichón cular ibérico bellota

de Casa la Abuela
5 valoraciones

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  • ¿Sabías que el término cular hace referencia a la tripa en la que se embute la carne picada con sal, pimentón y especias y corresponde al final del intestino grueso del cerdo?
  • El grosor de esta tripa puede varíar entre los 45 y los 70 milímetros, lo que hace que el embutido se seque de manera lenta y consiga así ese sabor tan característico, propio y muy rico
  • Este salchichón está elaborado con el mejor magro de bellota de alta calidad y aderezado con especias
  • De sabor más suave y máxima calidad, es rico sodio, vitamina C y proteínas. Además, favorece la aparición del colesterol bueno
  • Es una de las joyas gastronómicas de Casa la Abuela y debido a que son productos artesanales y el corte manual, el peso puede variar ligeramente
Casa la Abuela

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Este salchichón, elaborado con magro ibérico de bellota de alta calidad y aderezado con especias, es una de las joyas gastronómicas del catalogo de Casa la Abuela. Dado que son productos artesanales y el corte es manual, el peso puede variar ligeramente.

Peso: 700-750gr

Valoraciones

iker
El jueves, 16 mayo 2019

Excelente

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