Rosquillas de Santa Clara

6,40 € / ud

Rosquillas de Santa Clara

• Peso: 500 gr

• Unidades por caja: 10 gr

Origen y tradición

Las Rosquillas de Santa Clara son un dulce tradicional, famosas por su consumo en las fiestas de San Isidro, son populares desde el siglo XV, cuando unas monjas franciscanas conocidas como las Monjas de Santa Clara, elaboraban unas ricas rosquillas que obtenían la aprobación de quienes tenían el placer de probarlas.
Poco a poco fueron ganándose su fama hasta ser conocidas como Rosquillas de Santa Clara.

Así, las Rosquillas de Santa Clara son especialmente demandadas en las Fiestas de San Isidro, donde su consumo en ese día resulta tradicional.

Elaboración y consumo

Su elaboración se basa en una masa de aceite de oliva con un toque de anís, recubierta con una capa de merengue seco.

Las Rosquillas de Santa Clara son deliciosas a cualquier hora, aunque resultan perfectas para un desayuno o una merienda.