Rodaballo de Pesca Artesanal

Detalle de cada combinación:

• Grandària:Aprox. 500gr por pieza 14,00€ -> 28,00€/kg El precio debajo indicado corresponde a la pieza. Al preparar el pedido variará en función del peso final
• Grandària:Aprox. 900gr por pieza 25,20€ -> 28,00€/kg El precio debajo indicado corresponde a la pieza. Al preparar el pedido variará en función del peso final

Pescado blanco de forma romboidal y recubierto de escamas pequeñas. Se pesca artesanalmente y sobre demanda, por tan producto muy fresco y natural. Se cría en lugares naturales, antiguas salinas, pero controlados donde se alimenta de los recursos de la naturaleza pero bajo supervisión. Además, el elevado contenido de sal de estas zonas convierten este rodaballo en uno de los pescados de más calidad y con un sabor más auténtico.

El peso de la pieza podrá variar en un 20% arriba o abajo. Esto repercute en un ajuste del precio final que será proporcional al peso real