Ristras de Ñoras de La Vera

de Caballo de Oros

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12 € / ud

Recomendamos su almacenamiento  en un lugar fresco, seco
La ñora se pone en remojo unas horas antes de utilizarse, para después separa con la piel de la carne, que será la que se utilice triturada.
La Ñora está  indicado especialmente para su empleo en la restauración, en salsas como la romesco, mojo picon, americana, en guisos como fabada, arroz caldoso, paella, etc.
No contiene gluten ni alérgenos.
Caballo de Oros

Caballo de Oros

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Ristras de Ñoras de La Vera

Es un pimiento DESHIDRATADO con forma de bola , maduro, rojo y seco. Pertenece al genero capsicum annum.
Es muy utilizado en la restauración del Levante Español

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