Radiquero Queso de Cabra Curado al Vino

San Pelegrín.

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.

Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.

Madurado con vino durante 15 días.

Peso aproximado de 450gr (envasado al vacío).


Elaborado por Quesos Radiquero (Adahuesca, Huesca).