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Quinoa en grano 100% ecológica y de comercio justo, considerada un superalimento. Es la variedad más dulce. Al ser de un mismo cultivo, el grano tiene una consistencia más uniforme. De textura firme. Cocción 12 minutos. Al no ser un cereal, no contiene gluten por lo que es un alimento ideal para personas celíacas.
Alto contenido en fibra y proteínas.
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