Comprar queso de Porrúa Tres Leches
Queso artesano de sabor suave.
Elaborado con un 100 % de leche de vaca pasteurizada.
Es un queso semicurado de sabor suave y matizado por el aroma de su ligero proceso de ahumado, con maderas de roble , en la fase final de maduración.
Tiene una forma cilíndrica, con corteza lisa, consistente y tonos ocres. Con un corte limpio, de pasta amarillenta pálido.
En cuanto a su sabor, tiene un suaves aromas a un ligero ahumado. de agradable sabor que desgrana personalidad en boca y un regusto a frutos secos.
Queso semicurado , con un proceso de maduración entorno a un mes.
Es ideal acompañado de una buena hogaza de pan o como complemento de tablas, gratinados, pescados, ensaladas,...
Presentación del producto: viene envasado al vacío para su mejor transporte y conservación, en piezas de unos 400 gr aproximadamente.
Los quesos es aconsejable conservarlos en frío. Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.
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