Queso de leche de vaca curado. Picante. 800 GRS.

de Faro da Palloza

Tienda temporalmente cerrada

  • Es un queso de leche de vaca con una elaboración 100% artesanal para llevar a su casa una pieza de máxima calidad.
  • El queso curado pasa por un proceso de curación de entre 4 meses.
  • Tiene un toque picante gracias al pimentón picante que se añade en su proceso de elaboración.
  • Se diferencia por su textura firme y compacta. Tiene un olor fuerte pero agradable y cromático que junto a su sabor rico y puro hace que sea una pieza exclusiva.
  • "Posee una importante fuente de calcio que fortalece el sistema inmunológico y el crecimiento óseo. Es fuente de vitaminas A, B, D y E, recomendable para personas con hipertensión o retención de líquidos."
  • "Conservar en un lugar fresco y húmedo. Tapar la superficie del corte con papel aluminio o plástico retráctil. Solo la zona del corte, ya que el queso necesita “respirar” por la corteza."
Faro da Palloza

Faro da Palloza

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Queso curado de vaca con pimentón picante.

Queso picante al estilo tradicional de Antas de Ulla.

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