| Valores nutricionales por 100 g |
|---|
| Valor energético |
1532kj/368 kcal |
| Grasas |
31 g |
| De las cuales saturadas |
16 g |
| Hidratos de Carbono |
<0.5g |
| De los cuales azúcares |
<0,5 g |
| Proteínas |
23 g |
| Sal |
1,6g |
Ingredientes
leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal, cloruro cálcico.
Alérgenos
Contiene: Leche
Marca
CA LLECHI
Instrucciones
Conservar en frío entre 2º y 8ºC
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Qusería Ca Llechi por Lácteos Piloña. Denominación del alimento: Denominación de Origen Protegido Queso Casín Dirección del operador/importador: Tanes, Caso, Asturias Lugar de procedencia del alimento: Es: Asturias. Denominación de Origen Protegido Queso Casín
Medidas
Cantidad neta del alimento: 280g
El peso puede variar en función de la pérdida de humedad.
Más información:
El Queso Casín es un queso graso, madurado, elaborado con leche entera y cruda de vaca, de pasta amasada, semidura o dura. La leche utilizada para la elaboración de los quesos protegidos se obtiene de las ganaderías de la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida.
Su forma es cilíndrico-discoidal irregular, y una de sus caras está grabada en bajo relieve con el sello de la quesería que lo elabora.
Elaborado bajo una gran tradición quesera y ganadera que se va heredando con la ilusión de contribuir a mantener viva la leyenda del queso Casín. Se elabora con mimo y dedicación cada pieza, siguiendo las pautas familiares para obtener un producto único, artesano, y con el sabor de siempre del Queso Casín.
La Denominación de Origen Protegido "Queso Casín" está situada en la zona sur de Asturias, coincidiendo con el Parque Natural de Redes y también abarca la cuenca del Alto Nalón y sus afluentes.
Recordamos que Origen también es distribuidor de quesos de Asturias para profesionales de hostelería y comercio.
