Queso Azul de Oveja

de Queseria Artesanal Plazuelo
2 valoraciones

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5,60 € / ud

Amado y odiado a partes iguales

Sabor y olor intenso

Se trata del único queso azul de los pedroches, posee en su pasta cultivos de penicillium que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico en este tipo de quesos debido al moho.

Está curado a temperatura y humedad controlada. Un proceso cuidadoso que hace posible tener como resultado un verdadero producto gourmet.

Queseria Artesanal Plazuelo

Queseria Artesanal Plazuelo

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Es característico en él, un fuerte sabor tendente a ser picante y algo salado, el olor es fuerte. Textura suave que lo convierte también en ideal para untar, a veces se funden y se sirven en salsas que acompañan a carnes.

Un verdadero placer para el paladar.

Existen 4 formatos disponibles:

Valoraciones

Pablo
El martes, 26 mayo 2020

De los mejores quesos que he probado. Sin duda, repetiré.

David Romero Amador
El lunes, 29 julio 2019

Un poco caro pero muy buena calidad y con gusto parecido al roquefort

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