Con toda la tradición y el saber hacer de una familia quesera como Gómez Moreno y la sofisticación que añade uno de los productos gourmet por excelencia, como es la trufa, así se elabora esta auténtica exquisitez, un queso de oveja artesano con trufa, que no solamente no dejará indiferente a nadie sino que también cumplirá con todas y cada una de las exigencias impuestas por los paladares sibaritas más exclusivos.
Alérgenos: Contiene leche y huevo.
Conservación: Conservar a una temperatura de unos 10ºC.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 434 - 1797 kJ| Grasas 36.7 g de las cuales grasas saturadas 25.5 g| Hidratos de carbono 2.1 g| Azúcares 0.5 g| Proteínas 23.7 g| Sal 2.0 g
Recomendaciones: Ofrece un maridaje perfecto con vinos blancos, rosados ácidos o tintos de alta graduación., Es el acompañante por excelencia de nuestros embutidos ibéricos., Perfecto para el aperitivo o el postre.
Ingredientes: Leche cruda de Oveja, Fermentos Lácticos, Cuajo de origen Animal, Sal, Lisozima (derivado del huevo) y Trufa de Verano (Tuber Aestivum Vitt., 70%, agua, sal y aromas) 1%
Envase: Envasado al vacío
Marca: Gómez Moreno - Calle de los Caleros 15 Polígono Industrial - 13640 Herencia (España)
Peso: 350 gr.
