Puerto la Fuente - Aceite Cornicabra Monovarietal

de Aceites Puerto la Fuente

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  • El aceite de oliva extra es uno de los productos estrella en la gastronomía mediterránea. Está considerado como "oro líquido" gracias a sus numerosas propiedades y beneficios para la salud y el organismo
  • Cuenta con un nivel alto de ácidos grasos, como el oleico, que ayudan a reducir la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares y regulan los niveles de colesterol en la sangre
  • Posee la capacidad de mantener el sistema inmunológico siempre activo gracias a sus poderosos antioxidantes y su riqueza en nutrientes básicos
  • Además, ayuda a retrasar las enfermedades degenerativas como el Alzhéimer, el envejecimiento, y ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis protegiendo los huesos
  • Nuestro aceite de oliva virgen extra Puerto La Fuente de variedad Cornicabra y cosecha temprana viene en cajas de diferentes unidades de 500ml cada una
  • La variedad Cornicabra es una de las variedades de aceituna con más alto nivel de antioxidantes y grasas saludables
Aceites Puerto la Fuente

Aceites Puerto la Fuente

Gratis en Península
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Pedido mínimo: 30 €

Más información

12,50 € / ud

100% Cornicabra. Cosecha temprana.

Botella de cristal de 500 ml. de aceite de oliva virgen extra cosecha temprana. Se vende en 1 unidad o cajas de 6 y 12 unidades.

Acidez < 0,15 %

Aceite característico de Castilla-La Mancha.

Nota de cata: Se caracteriza por su frutado ligero a aceituna, que en nariz tiene notas vegetales a tallo y hoja. En boca destaca su marcado amargo y picante, con retrogusto final a nueces y almendras.

Aceite Cornicabra Monovarietal

Nuestros monovarietales: Aceite de Oliva Virgen Extra cosecha temprana extraído en frío a temperatura ambiente, normalmente entre 0 y 10 grados y provenientes de aceitunas en verde. Olores y sabores excepcionales. Variedades disponibles: Picual, Arbequina, Hojiblanca y Cornicabra.

Características del Aceite Cornicabra

Es una de las variedades con mas alto nivel de polifelones (antioxidantes) y con mayor porcentaje de ácido oleico (casi 80%), lo que lo hace de los aceites mas saludables del mundo.

En cuanto a su sabor este aceite es fresco y frutado, con tonalidades verdes que recuerdan a las tomateras, a hojas verdes y almendra.

Se trata de un aceite intenso, excepcional para aliñar ensaladas y potenciar el sabor de pescados.

Aceite autóctono de los Montes de Toledo y Ciudad Real.

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