Puerto la Fuente - Aceite Arbequina Monovarietal

de Aceites Puerto la Fuente

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  • El aceite de oliva extra es uno de los productos estrella en la gastronomía mediterránea. Está considerado como "oro líquido" gracias a sus numerosas propiedades y beneficios para la salud y el organismo
  • Cuenta con un nivel alto de ácidos grasos, como el oleico, que ayudan a reducir la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares y regulan los niveles de colesterol en la sangre
  • Posee la capacidad de mantener el sistema inmunológico siempre activo gracias a sus poderosos antioxidantes y su riqueza en nutrientes básicos
  • Además, ayuda a retrasar las enfermedades degenerativas como el Alzhéimer, el envejecimiento, y ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis protegiendo los huesos
  • Nuestro aceite de oliva virgen extra Puerto La Fuente de variedad arbequina y cosecha temprana viene en cajas de diferentes unidades de 500ml cada una
  • La variedad arbequina es originaria de Palestina y le debe el nombre al municipio de Cataluña, Arbeca, donde residía el duque de Medinaceli en el siglo XVII, quien introdujo esta variedad
Aceites Puerto la Fuente
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Más información

100% Arbequina. Cosecha temprana.

Botella de cristal de 500 ml. de aceite de oliva virgen extra cosecha temprana. Se vende en cajas de 6 unidades.

Acidez < 0,10%.

Nota de cata: En él se pueden encontrar recuerdos a hoja de tomatera, hierba recién cortada, alcachofa, manzana y plátano. Al degustarlo se puede apreciar su estructura y untuosidad, que lo hacen verdaderamente interesante.

Aceite Arbequina Monovarietal

Nuestros monovarietales: Aceite de Oliva Virgen Extra cosecha temprana extraído en frío a temperatura ambiente, normalmente entre 0 y 10 grados y provenientes de aceitunas en verde. Olores y sabores excepcionales. Variedades disponibles: Picual, Arbequina, Hojiblanca y Cornicabra.

Características del Aceite Arbequina

Aceite Arbequina es el más suave de las variedades que existen.

Si realizamos una cata, apreciaremos un sabor algo picante al inicio, que terminará en un dulzor final con regusto a frutas.

Destacan en este caso el sabor a frutos de la huerta y frutos secos que le confiere cierta personalidad y un sabor característico.

Debido a la suavidad, es ideal para acompañar comidas en las que no se intente enmascarar el sabor de los alimentos a los que adereza, tales como ensaladas, mariscos, salsas o postres.

Esto lo convierte en una gran opción para consumir en crudo.

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