Psyllium (Plantago Ovata) Bio 3kg

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92,25 € / ud

Descripción

Psyllium ispaghul (plantago ovata) Salutef. Cultivado mediante agricultura ecológica y al mismo tiempo, 100% vegetal. Tiene un gran contenido en fibra en forma de mucílago y es muy utilizado en la elaboración de pan sin gluten, dándole esponjosidad y evitando el desmenuzamiento de la miga, haciéndola así más elástica. Resulta ideal para augmentar el contenido de fibra en el pan. Naturalmente libre gluten y certificado en confección.

 

Ingredientes

Tegumento de psyllium rubio* (Plantago ovata forssk).

(* de la agricultura ecológica)

 

Peso

3kg

 

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 185 kCal 745kJ

- Grasas 0,2g de las cuales saturadas 0,0g

- Hidratos de carbono 0,1g de los cuales azúcares 0,0g

- Fibra alimentaria 85,5g

- Proteína 3,0g

- Sal 0,0g

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