Presa ibérica

de Campo Ibérico

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  • La carne de cerdo ibérica ofrece múltiples sabores y texturas que aportan mucha versatilidad en la cocina y, además, es una carne rica en grasas saludables que ayudan a regular el colesterol del organismo
  • Aporta muchas proteínas y no es muy alta en grasa, sobre todo la parte del lomo que es la que menos vetas de grasa posee
  • Es una gran fuente de potasio y aporta una gran cantidad de vitaminas como la tiamina, la vitamina B6, la niacina, rivoflavina y la vitamina B12.
  • Además, también es muy rica en minerales como el hierro, el zinc, el fósforo, el magnesio, y el potasio, tan importantes como las vitaminas a la hora de mantener la salud del organismo
  • La presa ibérica es el corte que se encuentra junto a la paleta y es una de las mejores partes del cerdo ibérico gracias a su jugosidad y ternura
Campo Ibérico
Pedido mínimo: 30,00 € Envío en: 24 - 120h

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Corte que se encuentra junto a la paleta, quizás la mejor carne del cerdo ibérico. Tierna y jugosa es una carne excelente.

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