Pluma ibérica de Huelva

La pluma, es una pieza muscular formada por la parte craneal del lomo, correspondiente al músculo romboides torácico. Muy infiltrada en grasa. Destaca por su jugosidad, terneza y sabor.

Peso 800/900 grs aprox.

Congelamos la carne y envasamos al vacío, se envía con transporte urgente. Una vez recibida debes conservar en el frigorífico entre 0º y 4º hasta finalizar el proceso de descongelación. Consumir antes de 72 horas. No volver a congelar cuando se reciba.