Plátanos de Canarias

de ComeFruta
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No todos los Plátanos de Canarias son iguales y queremos llevar a tu casa los mejores. Variedad Cavendish producida en la Isla de La Palma, que por su orografía, terreno volcánico y humedad le confieren unas condiciones óptimas. Una vez recogido es madurado por expertos para que su duración, sabor y textura sea óptimos. La comercialización de este tipo de plátanos más artesanal y cuidada esta fuera de los principales circuitos comerciales.

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Conoce los plátanos de Canarias 

Plátano de Canarias, de carne firme y amarilla, más sabrosa que otras bananas y con más alto contenido en fibra, potasio y vitaminas. Por la ubicación y clima de las tierras donde se producen tienen unas características y contenidos minerales que lo colocan a la cabeza en sabor y propiedades nutricionales. Recogemos los mejores plátanos en los valles canarios en su justo punto de maduración para que acaben finalmente de madurar en el transporte hasta tu casa.

Lugar de origen 

Nuestros plátanos proceden de las Islas Canarias Canarias, por lo que cuentan con una calidad excelente debido a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Plátano de Canarias". Pero dentro de la IGP y marcas que ya hacen una cuidada selección en ComeFruta buscamos los mejores por eso nos centramos principalmente en una finca de la isla de La Palma que por su orografía, terreno volcánico y humedad al ser de las más orientales del archipiélago le confieren unas condiciones óptimas para el desarrollo del plátano de Canarias.

Valores nutricionales de plátanos de Canarias 

Los plátanos destacan frente a otras frutas por su bajo contenido de agua, a pesar de ello tienen un 75% de agua que es mas que la mayor parte de alimentos. Destaca también su alto contenido en potasio y en calorías si lo comparamos con otras frutas, por ello son especialmente indicados cuando se hace deporte. Más información sobre propiedades y beneficios del plátano

Valores nutricionales (100grs) Valor Unidad
Energía 89 kcal
Grasas (lípidos) 0,3 g
Proteinas 1,2 g
Agua 75,1 g
Hidratos de Carbono
Fibra 3,4 g
Carbohidratos 20 g
Grasas
Acidos grasos, monoinsaturados 0,04 g
Acidos grasos, poliinsaturados 0,09 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas Valor Unidad
Vitamina A 18 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 0,2 mg
Folato 22 ug
Niacina 0,8 mg
Riboflavina 0,07 mg
Tiamina 0,06 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,51 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 10 mg
Minerales (100grs) Valor Unidad
Calcio 9 mg
Hierro 0,6 mg
Potasio 350 mg
Magnesio 38 mg
Sodio 1 mg
Fósforo 28 mg
Ioduro 2 ug
Selenio 1 ug
Zinc 0,23 mg

Temporada de Plátanos

A continuación puedes ver un extracto de nuestro Calendario de Temporada que muestra la temporada de plátanos en función de los meses y comunidades autónomas. Como vemos, el plátano siempre auténtico de Canarias:

Fuente: BEDCA (Base de Datos Española de composiciónd de Alimentos). Ministerio de Ciencia e Innovación. Farran A, Zamora R, Cervera P. Tabla de composición de alimentos del CESNID. 2004.

Descubre más en nuestro blog 

Accede a contenido relacionado con los plátanos: recetas, consejos, información sobre sus propiedades y mucho más:

Valoraciones

Silvia
El miércoles, 17 enero 2018

La mitad venían muy pasados, uno para tirar

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