Pimiento rojo

de ComeFruta
Ver todas las opiniones

Tienda temporalmente cerrada

Pimientos rojos, grandes y frescos.

Conoce el pimiento rojo

Los pimientos destacan por su alto contenido en agua (94%). Además, son una buena fuente de fibra, vitaminas (A y C) y minerales (potasio).

Temporada de Pimiento Rojo en España

A continuación puedes ver un extracto de nuestro Calendario de Temporada. Como ves la temporada de pimientos rojos en España es entre los meses de octubre y junio:

pimiento rojo temporada

Si quieres más información sobre la temporada de pimientos rojos puedes entrar en este artículo.

¿Cómo conservarlos y prepararlos? 

Es aconsejable guardarlos en el frigorífico y dentro de una bolsa de plástico perforada, así se conservan hasta quince días. Una vez escaldados o asados y pelados, se pueden congelar.

A la hora de preparar pimientos es conveniente retirar su piel. Para ello hay que asarlos y, cuando la piel comience a separarse, sumergirlos en agua fría. Las semillas del pimiento y sus membranas también es conveniente retirarlas. Se pueden consumir tanto crudos como cocinados. Por lo general, las variedades alargadas y finas son más adecuadas para freír, mientras que los más carnosos son utilizados para asar o rellenar.

Se pueden disfrutar: asados al horno; en salsas, pistos, purés o como acompañamiento de carnes, pescados y huevos; crudos y tiernos en ensaladas; para preparar salsas picantes como el curry o el tabasco; en paellas, rellenos de carne, pescado o marisco, en tortillas y pizzas; en brochetas; guisos...

Valores nutricionales del pimiento rojo

En la tabla y gráfico a continuación mostramos los valores nutricionales del pimiento rojo:

Pimiento Rojo  Valor Unidad
Valores nutricionales por 100 grs
Energía 29 kcal
Grasas (lípidos) 0,6 g
Proteinas 1,3 g
Agua 92,2 g
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs
Fibra 1,8 g
Carbohidratos 4,5 g
Acidos grasos, monoinsaturados 0,04 g
Acidos grasos, poliinsaturados 0,26 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas por 100grs Valor Unidad
Vitamina A 90 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 0,86 mg
Folato 23 ug
Niacina 0,1 mg
Riboflavina 0,01 mg
Tiamina 0,04 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,3 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 152 mg
PIMIENTO ROJO comefruta. ino nutricional. valores nutricionales calorías, grasas
contenido de agua del pimiento rojo
Minerales por 100grs Valor Unidad
Calcio 9 mg
Hierro 0,4 mg
Potasio 155 mg
Magnesio 8 mg
Sodio 6 mg
Fósforo 15 mg
Ioduro 0,78 ug
Selenio 0,1 ug
Zinc 0,1 mg

Otros productos que quizá te interesen

-19%

-19%

Cebolla dulce

Cebolla dulce

0,85 

0,85 


caja


kilo


unidad
*

70 opinion(es)

Añadir

Añadir

Pimientos verdes

1,07 

1,07 


caja


kilo


unidad
*

53 opinion(es)

Añadir

Añadir

👨‍🌾

👨‍🌾

Ajo

0,45 

0,45 


caja


kilo


unidad
*

53 opinion(es)

Añadir

Añadir

berenjena

Berenjena

1,64 

1,64 


caja


kilo


unidad
*

56 opinion(es)

Añadir

Añadir

ComeFruta

ComeFruta

#covid19 - Retraso de 1 semana
Envío en: #covid19 - Retraso de 1 semana
Sin pedido mínimo

Otros productos de ComeFruta

{{product.Name}}

{{product.Name}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{product.NetUnit}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{product.NetUnit}})
Ver
Opciones