Pimienta Jamaica en Grano / Madre Clavo
Envase: 50 gramos en bote de cristal envasado al vacío.
*El sistema de envasado al vacío consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene al producto, de esta manera se evita la oxidación y deterioro del alimento a conservar, manteniendo así todas sus propiedades organolépticas.
La Pimienta de Jamaica es la fruta seca, inmadura de un árbol imperecedero pequeño: la Pimenta Dioica.
Se conoce también como pimienta dulce, de olor y all spice porque su sabor sugiere una mezcla de clavos, de canela y de nuez moscada.
Se utiliza en condimentos, salsas, salchichas, salsa de tomate, dulce de calabaza, carnes asadas, jamones, tés y en innumerables preparaciones de sal y dulce.
Contiene componentes vasoconstrictores, además de propiedades antioxidantes.
Es ideal para personas con estómago delicado.
