Pesto a la Genovesa

de Degustam

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Un pesto elaborado tradicionalmente, es decir, tal y como indica su misma palabra - "pesto" significa machacar en italiano-  utilizando un mortero en el que se mezclarán la albahaca genovesa, con el aceite de oliva, los piñones y ajo, y el toque justo de queso parmesano, el resultado es un pesto tan intenso como aromático.

Alérgenos: Contiene frutos secos (nueces y piñones) y Lactosa.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 649 - 2717 kJ| Grasas 67.1 g de las cuales grasas saturadas 10.9 g| Hidratos de carbono 4.4 g De los cuales azucares 1.6 g| Fibras 2.8 g| Proteínas 3.4 g| Sal 4.3 g

Recomendaciones: Ideal para todo tipo de pasta., Perfecto para dar un toque diferente las patatas o las verduras., Un original toque para la tortilla a la francesa., No dejes de probarlo con pechugas de pollo, pescados blancos e incluso salmón o atún.

Ingredientes: Aceite de oliva 66%, albahaca 25%, sal 3,5%, nueces 2%, suero de leche, ajo 0,7%, almidón de maíz, piñones 0,4%, vinagre de vino, queso curado y parmesano Pamiggiano Reggiano (leche, sal, cuajo), fructosa, corrector de acidez ácido cítrico, ácido láctico

Envase: Tarro de vidrio

Marca: Rustichella d´Abruzzo - Piazza Vestini 20 - 65019 Pianella (Italia)

Peso: 130 gr.

Origen
Italia
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Degustam
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Más información

Te recomendamos degustarla a temperatura ambiente o ligeramente calentada con el fuego bajo. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 3-4 días.

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