Perlas de Vinagre balsámico Campos de Sanaa

Las perlas de vinagre balsámico explotan en tu boca inundándola de su exquisito sabor. Albergan es su corazón un penetrante aroma, y su tacto suave hace que sean un condimento fácil de añadir a tus ensaladas, gazpachos, carpaccios, risottos, carnes y quesos.

Estas esferificaciones de vinagre son propias de la denominada cocina molecular. Un fenómeno de moda en la cocina más selecta y los restaurantes más populares. Joyas gastronómicas que añaden calidad a tu cocinado.

Nuestro caviar de vinagre balsámico es la mejor manera de hacer brillar tus emplatados y convertirlos en una receta sorprendente, digna de los chefs más prestigiosos.

Frasco de 60g de perlas de vinagre Balsámico.